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Month: September 2015

Tagliatelle Delverde integrali con melanzane trifolate, pomodori gratinati e provola affumicata

Posted on September 22, 2015 Leave a Comment

Oggi vi propongo una ricetta che mi ricorda i sapori di casa mia a fine estate. Pomodori e melanzane, peperoni, in questi periodi sono in abbondanza e la gente inizia a fare conserve per l’inverno, preparandoli in mille modi. Mi riecheggia ancora adesso, il grido dei contadini, che con le loro “ape” arrivano in paese proponendo … [Read more…]

Posted in: Uncategorized | Tagged: basilico, Delverde, Melanzane, Pomodorini gratinati

Merendine alla confettura di pesche

Posted on September 4, 2015 Leave a Comment

Merendine alla confettura di pesche Oggi per la gioia dei miei bambini e per una colazione sana e gustosa, mia moglie Olga, ha preparato delle soffici merendine alla confettura di pesche (va bene qualsiasi altra frutta di stagione). D’altronde la specialista dei dolci è lei. A casa nostra non sono ben gradite merendine e prodotti … [Read more…]

Posted in: Uncategorized | Tagged: confettura di pesche, merendine, olio di palma, salute

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