Crisi climatica, prezzi alle stelle e consumi in forte calo. L’olio d’oliva diventa stagionale?
Sul settore si è abbattuto uno tsunami, che apre scenari inediti per il comparto, chiamato a ripensare profondamente modi di...
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Emozionale, conviviale e originale sono le tre caratteristiche che descrivono i vini in degustazione alla Fiera dei Vini, in programma nel capoluogo emiliano dal 16...
La Montina è pronta ad accogliere la primavera con una serie di eventi che, da marzo in poi, celebrano l'arte,...
Viaggi del vino “4 stagioni”, il piano del Consorzio Dopo il progetto di formazione in 11 istituti alberghieri calabresi, rivolta...
Attento a una filiera sostenibile, il Consorzio del Prosciutto di San Daniele attraverso l’impianto di depurazione delle acque reflue assicura...
Iscrizioni aperte dal 1° dicembre Alla competizione, organizzata presso il Palaverdi, possono partecipare tutti i pizzaioli professionisti - intesi come...
Le Alpi della Val Pusteria si tingono di bianco con l’arrivo dell’inverno e i Familienhotels Südtirol presentano l’offerta stagionale per grandi...
Sabato 18 novembre al Teatro Magnani di Fidenza la grande cantante è l'attesa protagonista di "Concerto versatile", accompagnata al pianoforte dal maestro...
Dal 21 al 23 ottobre il capoluogo della Marca ospiterà banchi d'assaggio, masterclass e appuntamenti gourmet dedicati agli autoctoni del...
Il Consorzio Tutela Formaggio Asiago lancia il nuovo progetto di formazione al gusto nell’alta ristorazione Nasce l’Asiago DOP riserva speciale...