Il Piave festeggia 10 anni di DOP
Il Formaggio Piave il 22 maggio festeggia 10 anni di DOP, un decennio in cui…
Cibi e Cucina
AssoBio plaude le indicazioni della Commissione Europea e sollecita energicamente la definitiva approvazione della legge sul bio in Italia
Il 20 Maggio 2020 la Commissione Europea ha presentato due Comunicazioni: a Farm to…
Associazione per l’Agricoltura Biodinamica: soddisfazioni ma anche preoccupazioni per la strategia “Farm 2 Fork” lanciata dalla Commissione Europea
La Commissione Europea lancia la strategia “Farm 2 Fork”, “dal produttore al consumatore”. L’obiettivo più…
CIBUS RINVIATO A MAGGIO 2021
La fiera del made in Italy alimentare si terrà a Parma dal 4 al 7…
Pino Cuttaia, semplicità e solidarietà i valori per ripartire
Lo Chef bistellato di Licata continua, anche in questo momento di sospensione necessaria delle attività,…
PASQUA 2020: GLI AUGURI AI PARENTI LONTANI? VIAGGIANO CON LA COLOMBA FILIPPI
Con il nuovo e-commerce della Pasticceria vicentina sarà possibile far giungere direttamente nelle…
Covid-19: Parma UNESCO Creative City of Gastronomy a fianco dell’Ospedale Maggiore di Parma
Da alcuni giorni gli chef di Parma Quality Restaurants preparano e consegnano in corsia pasti…
BERLINER WEIN TROPHY: CANTINA TOLLO È LA MIGLIORE COOPERATIVA ITALIANA
Per il secondo anno consecutivo il gruppo vitivinicolo abruzzese si è aggiudicato il primo posto…
Tina Marcelli e la brigata al femminile di Artifex, il ristorante gourmet del Feuerstein Nature Family Resort
Arriva dalla valle Aurina dopo tante esperienze in giro per il mondo. E per il…
PROSCIUTTO TOSCANO DOP e PECORINO TOSCANO DOP
Prima tappa appena conclusasi: 1- 3 marzo 2020 al RC Show di Toronto Prosciutto Toscano…