Dal 9 all’11 aprile 2024 torna a Parma il Campionato Mondiale della Pizza.
Iscrizioni aperte dal 1° dicembre Alla competizione, organizzata presso il Palaverdi, possono partecipare tutti i pizzaioli professionisti - intesi come...
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Da laboratori di food writing a quelli di pasta fresca, da book club a seminari di cultura gastronomica, passando per...
Appuntamento nella città ducale dal 2 settembre al 2 ottobre. La kermesse intende valorizzare l’identità gastronomica di Parma e le...
La 29ª edizione dell’evento vedrà sfidarsi in gare di cottura e di abilità pizzaioli in arrivo da tutto il mondo:...
Tutta la filiera, dall’industria alimentare alla distribuzione, dall’agricoltura alle istituzioni, si ritroverà a Parma per progettare il rilancio dei consumi...
L’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti sarà presente alla XX° edizione del Salone Internazionale dell’Alimentazione a Parma dal 4...
Sabato 7 e domenica 8 marzo visite guidate gratuite alla scoperta della cultura dell’olivo e dell’arte di estrarre l’olio. ...
Una serata di gran successo quella riservata al vino Nosiola a Parma città per la Gastronomia UNESCO, da una parte...
La Wine and Food Academy celebra nei locali di Arte & Gusto la cucina e i vini di Parma con...
Il 22 febbraio la Trattoria I Du Matt di Parma ospita l’incontro dedicato a un vino simbolo dell’enologia italiana Parma,...