Prosciutto di San Daniele DOP: i dati di mercato del 2023
Con oltre 2,5 milioni di prosciutti prodotti e un export pari al 19% delle vendite totali, il comparto del San...
Month: March 2024
Alberto Massucco Champagne celebra le donne con il cofanetto delle Fa’Bulleuses
Castellamonte (To), 29 febbraio 2024 - Sette vigneronnes straordinarie, le Fa’Bulleuses, sette Maison di champagne celebrano l’intraprendenza e l’eleganza femminile in un cofanetto edizione...
BioQitchen si fa in quattro, tra innovazione, linguaggi anticonvenzionali, sostenibilità e food design.
Per la quarta volta consecutiva il luxury catering, incubatore di nuove idee, nato dall’intuizione di Mauro Benincasa, Ceo di HQ...
Denominazione d’Origine Montecucco: il nuovo cda confermaGiovan Battista Basile alla guida del consorzio
Cinigiano, 29 febbraio 2024 – Giovan Battista Basile resta alla Guida del Consorzio Tutela Vini Montecucco, rieletto ieri sera a seguito...
Chiara Gelmini nuova Vice-Presidente del Consorzio Gorgonzola
Il Presidente Antonio Auricchio ha riunito ieri il Consiglio di Amministrazione del Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop...
Un buon vino è come un concerto: il terroir è la partitura, la vigna e i vitigni sono lo strumento, il vignaiolo è l’interprete. Tutti e tre sono necessari per realizzare un grande vino
Questo è emerso alla Slow Wine Fair, dove i produttori dimostrano che un modello alternativo è possibile e chiedono di...
Riscoprire il valore del tempo: il nuovo messaggio di Fontanafredda, che dopo più di 60 anni fa rinascere le annate storiche dei suoi Barolo più iconici in vini rari d’annata.
Le Langhe costituiscono un patrimonio storico di assoluto valore, oggi a rischio di essere perduto. Fontanafredda, però, è pronta a...
Slow Wine Fair 2024: osti e ostesse premiati come ambasciatori dell’educazione alla cultura del bere buono, pulito e giusto
Consegnati a BolognaFiere i 36 riconoscimenti del Premio Carta Vini Terroir e Spirito Slow, la seconda edizione in collaborazione con...
Viviana Varese trova la sua nuova casa sul Lago di Como. A Passalacqua la Chef stellata porterà la sua cucina per riscrivere i versi di una nuova esperienza gastronomica, rendendo omaggio alla grande tradizione.
Passalacqua è una casa dei sogni sul Lago di Como, nel cuore di Moltrasio. Riportata in vita con amore e...
A spasso tra la Val di Mezzane, la Val d’Illasi e la Valpantena con un approfondimento sull’Azienda ILatium Morini
Storia e bellezze di un territorio. Da un'esperienza della sommelier Federica Paridi Un viaggio come inviata dal portale online “Consulentedelgusto.it”...
