L’enoturismo italiano protagonista al FITUR 2019 di Madrid
Scatterà mercoledì 23 gennaio l’edizione 2019 del FITUR, l’importante evento di Madrid che come di consuetudine apre la stagione delle...
D-Raffaele
Appassionato di cucina, di vini e di fotografia. Sommelier AIS, Assaggiatore primo livello ONAF e ANAG.
A Wine&Siena due convegni su sfide e opportunità per il mondo del vino: da un lato cambiamenti climatici e sostenibilità, dall’altro i nuovi orizzonti posti da mercati, digital e bio.
L’Università degli Studi di Siena promuove due convegni; venerdì 25 gennaio il WineHunter Helmuth Köcher torna a parlare di cambiamenti...
IL MEGLIO DELLA GELATERIA ITALIANA AL SIGEP PER INSEGNARE E CONDIVIDERE LE TECNICHE DELL’ALTA GELATERIA
Da domani, al Sigep di Rimini, ad insegnare e condividere le tecniche dell’alta gelateria ci pensano 8 Maestri Gelatieri 3...
CON LE NOCI PER LA RICERCA LIFE SOSTIENI LA RICERCA SUI TUMORI INFANTILI
lenociperlaricerca.lifeitalia.it Dopo il grande successo riscosso nel mese di ottobre a sostegno del progetto Pink is Good di Fondazione Umberto...
PREMIO MACULAN 2019: NICOLA PORTINARI PRESIDENTE
Sarà lo chef del ristorante La Peca di Lonigo a presiedere una giuria di critici gastronomici. C'è tempo fino al...
PARMIGIANO REGGIANO “ON AIR” NEI PAESI DEL GOLFO
Il Consorzio presenta una nuova campagna pubblicitaria in Arabia Saudita, Emirati Arabi Uniti e Kuwait. Il progetto punta ad aprire...
Con Slow Food Editore il cibo buono, pulito e giusto è a portata di tutti!
Il 2019 della chiocciola parte con il lancio della nuova collana Tascabili Slow Food Debutta oggi in tutte le librerie...
SPUMANTI D’ITALIA: TRAINO ENOLOGIA ITALIANA SU MERCATO INTERNO ED ESTERI. QUALCHE SEGNALE SU CUI PENSARE. BENE IN HORECA. CRESCITA ACQUISTI DIRETTI E ONLINE.
Poco meno di 700 milioni le bottiglie di spumanti made in italy (escluso frizzanti) consumate nel 2018, fra mercato interno...
“Gambero Rosso” premia il Cycas, tra i migliori bar d’Italia del 2019
Ancora una conferma per il Cycas Café Restaurant di Bacoli (Na), inserito anche per il 2019 tra i migliori “Bar...
INVESTIMENTI E NUOVE TECNOLOGIE NELLA GRANDE DISTRIBUZIONE PER MIGLIORARE SICUREZZA E TRACCIABILITA’ DEI PRODOTTI ALIMENTARI
Aperta oggi a Bologna la fiera MarcaByBolognaFiere, in collaborazione con ADM Associazione Distribuzione Moderna – Presentato il position paper di...
