Coppa di Parma IGP e Salame Felino IGP per la prima volta al Salone del Gusto
I Consorzi di Tutela hanno accolto l’invito a Torino della Regione Emilia-Romagna. Nel pomeriggio di sabato 24 settembre i due...
Blog
Salone del Gusto 2022: il Consorzio Parmigiano Reggiano a Torino dal 22 al 26 settembre 2022 (STAND SP 1C)
Degustazioni guidate di diverse stagionature, pairing con prodotti di eccellenza e momenti formativi saranno al centro delle iniziative che verranno...
Premiate a Bologna le migliori birre artigianali gluten free e bio
Diciotto sono le birre premiate a SANA per il World Gluten Free Beer Award, tre per il premio Best Bio...
Gianpiero Menniti, giovane cuoco di Guardavalle (Cz), si diploma “Cuoco professionista di cucina italiana” all’ALMA di Colorno – Parma
Gianpiero Menniti, con un punteggio di 92 su 100, si è diplomato alla 54^ edizione del “Corso Superiore di Cucina...
95 milioni € per il comparto vitivinicolo dell’Emilia-Romagna
Il contratto di sviluppo “Legàmi di Vite” è coordinato da Enoteca Regionale Presentato lo scorso anno, è notizia di questi...
Culatello di Zibello DOP: dopo un 2021 da record, nel primo semestre 2022 cresce la produzione
Positiva la fotografia del mercato offerta dal Consorzio di Tutelaː nel 2021, la produzione è stata di oltre 96.800 Culatelli...
Etichettatura dei vini: il Consorzio Tutela Vini Maremma Toscana ospita il convegno di Unione Italiana Vini in merito al nuovo corso
Primo appuntamento il 7 luglio in Toscana per spiegare tutte le novità – in vigore dal prossimo anno - ai...
Il Mountainglamp in Valle Aurina: relax in tenda e comfort di lusso a 2000 mt di altitudine tra le vette altoatesine.
Glamping: combinazione di glamour e camping per sperimentare una vacanza diversa e indimenticabile, immersi nella natura della Valle Aurina, in...
Petrini: «Tutti a Torino a Terra Madre per incontrare produttori, cuochi, giovani e attivisti Slow Food che in 150 Paesi stanno già facendo la rigenerazione a partire dal cibo»
Prende il via oggi il percorso che porterà a Torino - nuovamente in presenza a Parco Dora dal 22 al...
Fiocco rosa per La Staffa, debutta “Euphoria”
Montepulciano in purezza ottenuto da spremitura diretta delle uve, il nuovo vino propone una lettura del vitigno spensierata e fortemente...
