Carne coltivata? No grazie. Ridurre invece il consumo e abbandonare l’allevamento intensivo
Pubblicato il documento di posizione di Slow Food Italia sulla carne prodotta in laboratorio Ci sono una buona e una...
Barbara Nappini
Ed è finalmente Slow Wine Fair 2023!
Al via oggi, a BolognaFiere, la seconda edizione dell’evento che riunisce 750 produttori di vino buono, pulito e giusto da...
