Culatello di Zibello Dop, la produzione torna ai livelli pre-Covid
E il fatturato al consumo supera i 20 milioni di euro Sono stati 81.351 i pezzi sigillati, nonostante un +15%...
E il fatturato al consumo supera i 20 milioni di euro Sono stati 81.351 i pezzi sigillati, nonostante un +15%...
Un culatello su 4 viene venduto all’estero. Ottime le performance del Culatello di Zibello sul mercato: nel 2022 la produzione...
Profumato e dal sapore dolce e delicato, il Culatello di Zibello DOP è un capolavoro dell’arte norcina italiana. La sua...
La manifestazione promossa da Slow Food ospiterà due degustazioni di Culatello di Zibello DOP a cura del Consorzio di Tutela....
Positiva la fotografia del mercato offerta dal Consorzio di Tutelaː nel 2021, la produzione è stata di oltre 96.800 Culatelli...