Il Parmigiano Reggiano “40 mesi” protagonista a Pitti Taste (Firenze 26-28 marzo)
Il Consorzio Parmigiano Reggiano punta sulle lunghe stagionature: prosegue il progetto premium mirato a sviluppare questo segmento con oltre 100...
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Il Parmigiano Reggiano è il formaggio DOP che vanta la più elevata produzione in aree di montagna: oltre il 20%...