L’acqua è alle corde, diario di un’emergenza
Dal water grabbing all’acqua “nascosta” nei cibi, dalla crisi climatica agli eventi estremi, a Slow Fish si guardano tutte le...
Slow Fish
Mare… non è tutto come appare!
A Slow Fish, una conferenza dal titolo Ripuliamo il mare, generiamo bellezza per conoscere la posidonia, una pianta da non buttare! Esistono...
“Aspettando Slow Fish” approda ad Alassio
Appuntamento il 13 e 14 maggio per la due giorni di anteprima dedicata alle specialità del Ponente Ligure Scopri qui...
L’appello di Slow Fish: «Se non tuteliamo la pesca artigianale le nostre coste perderanno anima e bellezza»
La manifestazione organizzata da Slow Food e Regione Liguria torna al Porto Antico di Genova dall’1 al 4 giugno 2023...
Il 2023 che ci attende: Bologna, Genova, Bra… e molto altro!
Dalla Slow Wine Fair a Cheese, passando per Slow Fish: gli eventi Slow Food all’insegna del cibo (e del vino)...
