Cremotto: La crema al Bergamotto a Vinitaly
È nata soltanto nel 2016 e già passeggia tra i grandi a Vinitaly, parlo del Cremotto, una crema liquorosa artigianale ottenuta con panna ed essenza di Bergamotto senz’altri additivi ne conservanti. L’ideatore? Si chiama Andrea Reitano che ha creato “La Fabbrica di Bergamotto”. Incontrato a Vinitaly nel padiglione della Calabria ha dichiarato “La nostra mission è, quella di offrire ai nostri clienti un prodotto NATURALE, UNICO e di altissima QUALITÀ, con vero bergamotto di Reggio Calabria”.
CREMOTTO: LA CREMA PER ECCELLENZA è un liquore artigianale a base di crema di latte che racchiude lo spirito e la tradizione della terra di Calabria. La vera intuizione è stata quella di legare due sapori e odori molto intensi e distanti convinti che spesso gli opposti si attraggono. Le note calde di bosco, speziate ma anche dolci e caramellate della vaniglia e la freschezza del vero bergamotto di Reggio Calabria s’immergono in morbide onde di panna creando il connubio seducente di Cremotto dando vita ad un’esperienza sensoriale che vorrai rivivere.
IL BERGAMOTTO: L’ECCELLENZA DI REGGIO CALABRIA NEL MONDO Tra le eccellenze della biodiversità della Calabria, il bergamotto merita un posto di prim’ordine. Questo ibrido di agrumi, dalle origini ignote, si propaga solitamente per innesto sul melangolo o arancio amaro e, per ragioni ancora poco chiare, fruttifica, come in nessun’altra parte del mondo, solo in una piccola fascia costiera che si estende dalla meravigliosa Scilla fino alla storica Stilo, in provincia di Reggio Calabria. Nel 2001, infatti, è stato attribuito dall’Unione Europea il riconoscimento del marchio D.O.P. “Bergamotto di Reggio Calabria – olio essenziale”
LA FABBRICA DI BERGAMOTTO: L’AZIENDA nasce nel 2016 con la grande passione ed il forte desiderio, ma soprattutto, con la grande responsabilità ed il dovuto rispetto, di far conoscere ed apprezzare al Mondo l’eccellenza del nostro territorio, il Bergamotto di Reggio Calabria. La nostra mission è, appunto, quella di offrire ai nostri clienti un prodotto NATURALE, UNICO e di altissima QUALITÀ, “con vero bergamotto di Reggio Calabria”. Per chi ancora non lo conoscesse, permettetemi due parole su questo eccezionale frutto…
PREMIATO IN ITALIA E ALL’ESTERO Vincitore di 2 medaglie d’argento al “SAN FRANCISCO WORLD SPIRITS COMPETITION” (edizione 2017- edizione 2018) Premio di riconoscimento “Eccellenze Italiane” 2017-2018.
