Birra dell’anno Xmas Beers: Premio alle migliori birre di Natale italiane
Unionbirrai ha annunciato la seconda edizione del concorso che premia le birre di Natale più buone e accende i riflettori...
La cantina Termine Grosso ospite della Wine and Food Academy per il ciclo Vignaioli e produttori si incontrano a tavola
La Wine and Food Academy di Parma ospiterà venerdì 25 novembre 2022, nei locali di Arte & Gusto (via Emilia Est,...
Tecniche di vinificazione, un nuovo brevetto con l’utilizzo dei raspi
L’innovativo sistema di vinificazione è stato brevettato dall'enologo Alessio Bandinelli, che ha sperimentato e perfezionato la sua tecnica, grazie alla...
Matteo Lunelli vince il “Premio EY L’Imprenditore dell’Anno”
Il prestigioso riconoscimento di EY, leader mondiale nei servizi professionali, premia Matteo Lunelli per l’impegno nel portare l’eccellenza italiana nel...
Bda Harvest Beers: premiate le migliori birre con luppolo appena raccolto
Sei le birre artigianali che hanno ottenuto un riconoscimento nella prima edizione del contest internazionale, che vuole puntare l’attenzione sulle...
Vino in anfora, sotto la lente a Simei il ritorno dell’argilla da retaggio del passato a trend commerciale
(Milano, 16 novembre 2022). Da passato remoto del vino a fenomeno di nicchia declinato al futuro. È l’anfora, antico contenitore...
Il Barolo del Comune di Serralunga d’Alba 2018 Renaissance nella Top 100 di Wine Spectator 2022. È il primo Barolo della classifica tra i venti vini italiani premiati.
Grande traguardo per Fontanafredda che con il suo vino più iconico, prima menzione comunale al mondo, dal 1988, il Barolo...
Contributo a fondo perduto ai birrifici artigianali, Unionbirrai: “inaccettabili la mancata erogazione a oltre un mese dalla scadenza e il dimezzamento delle risorse stanziate”
Un lungo dialogo fra Unionbirrai e i Ministeri aveva portato alla definizione del contributo a fondo perduto di 0,23 euro...
A Sorrento Alessandro Nigro Imperiale miglior sommelier d’Italia Premio Trentodoc
IL PRIMO SOMMELIER D’ITALIA È ALESSANDRO NIGRO IMPERIALE. Si chiama Alessandro Nigro Imperiale il vincitore della quarantaduesima edizione del Concorso...
Grande affluenza al 31° Merano WineFestival. Con 9.000 presenze nelle cinque giornate ha celebrato eccellenze enogastronomiche italiane e di tutto il mondo. Il tema di questa edizione, la sostenibilità. Il convegno “Respiro e Grido della Terra” ha accolto la voce di esperti e opinion leaders a livello internazionale.
Tanti, infatti, gli ospiti d’eccezione tra cui il Ministro dell’Agricoltura e della sovranità alimentare Francesco Lollobrigida, Gerry Scotti, Attilio Scienza,...