Champagne Experience 2026: quando lo Champagne incontra le eccellenze del gusto italiano

Bologna, 4 e 5 ottobre 2026. La nona edizione di Champagne Experience, il più importante evento europeo dedicato allo Champagne, amplia il proprio racconto celebrando l’incontro tra il savoir-faire francese e alcune delle più prestigiose eccellenze gastronomiche italiane.

Accanto a centinaia di etichette in degustazione provenienti dalle più illustri Maison e dai migliori Vigneron della Champagne, la manifestazione organizzata da Excellence SIDI propone un percorso sensoriale che unisce vino, territorio e cultura gastronomica.

Protagoniste saranno le Masterclass, pensate per approfondire non solo le diverse interpretazioni dello Champagne, ma anche la sua straordinaria versatilità negli abbinamenti a tavola. Un viaggio che evidenzia come le grandi bollicine francesi sappiano dialogare con prodotti iconici della tradizione italiana.

Tra i partner d’eccellenza torna il Consorzio del Parmigiano Reggiano, da sempre protagonista di abbinamenti capaci di valorizzare la complessità delle diverse stagionature del celebre formaggio e l’eleganza dello Champagne.

Accanto al Parmigiano Reggiano sarà presente 24K Riserva Oro di FoodLab, una selezione premium di salmone destinata alla ristorazione di qualità, capace di esaltare freschezza, finezza e mineralità delle grandi cuvée.

Spazio anche a Coati, interprete della migliore tradizione norcina italiana, con il prestigioso cotto Oro Rosa, esempio di artigianalità e ricerca qualitativa, in un confronto gastronomico che conferma la capacità dello Champagne di accompagnare prodotti ricchi di struttura e personalità.

Champagne Experience si conferma così molto più di una semplice degustazione: un luogo d’incontro tra culture, territori e protagonisti dell’eccellenza agroalimentare, dove il vino diventa il filo conduttore di un racconto fatto di qualità, tradizione e innovazione.

I soci di Excellence SIDI sono:

AGB Selezione Srl – Balan Srl – Bolis Srl – Compagnia del Vino Srl – Cuzziol Grandivini Srl – Ghilardi Selezioni Srl – Gruppo Meregalli Spa – Les Caves de Pyrene Srl – Pellegrini Spa – Philarmonica Srl – Première Srl – Premium Wine Selection (PWS) Srl – Proposta Vini Srl – Sagna Spa – Sarzi Amadè Srl – Spirits & Colori Srl – Teatro del Vino Srl – Terroir Ceretto Srl – Vino & Design Srl – Visconti 43 Srl – Vite & Vini Snc.